Külmutatud toit on Hiinas olnud põhitoit alates-20sajandi keskpaigast. See on mugav ja kulutõhus viis, kuidas tarbijad saavad hõlpsalt tervislikke eineid nautida. Tänapäeva pered naudivad tervislikumat ja aktiivsemat eluviisi, mistõttu pole üllatav, et nad pöörduvad sagedamini mugavate külmutatud toiduvalikute poole. Seda suundumust peetakse külmutatud toiduainetööstuse kasvu tõukejõuks.
Külmutatud toidud on keskkonnateadlike tarbijate jaoks hea positsiooniga. Võrreldes kodus tarbitava värske toiduga tekitavad need peaaegu 50 protsenti vähem jäätmeid, kuna nende riknemine võtab palju kauem aega. Jätkusuutlike pakendite pakkumine külmutatud toidule on veel üks viis meelitada ligi kasvavat enamust tarbijatest, kes nimetavad säästlikkust oma toiduostmisharjumuste tõukejõuks.
Järgmise viie aasta jooksul eeldatakse, et ülemaailmne külmutatud toiduainete turg kasvab aastas peaaegu 5 protsenti. Sellise suurepärase võimalusega uusi kliente püüda peavad sügavkülmutatud toiduainete tootjad valima erakordsed pakendid, et niigi rahvarohkes sügavkülmikus silma paista.
Oleme tuvastanud mitu suundumust, millel on püsiv jõud. Esiteks on püstitatavad kotid viimaste aastate jooksul populaarsemaks muutunud. See formaat on eriti populaarne sügavkülmutatud toiduainete tootjate seas, sest nad ei seisa lihtsalt püsti – nad paistavad silma! Need on kergemad kui traditsioonilised pudelid ja purgid, nende tootmine on odavam, neid on lihtsam tarnida ja need on keskkonnasõbralikumad.
Pered otsivad nüüd läbipaistvust talust lauani. Külmutatud toiduainete tootjate jaoks tähendab see suuremat vastutust ja täpsemate protsesside üksikasjade avalikustamist – kust toit tuleb, kuidas seda töödeldakse ja kuidas see on pakendatud. Kristallselge trükk ja kvaliteetne pakend on tarbija usalduse võitmiseks ja säilitamiseks hädavajalikud.
Levinud eksiarvamus sügavkülmutatud toiduainete ja valmistoitude puhul on see, et neil puudub sama kvaliteet, mida pakub värske toit. Teadusuuringute ja innovatsiooni toel töötavad külmutatud toiduainete tootjad selle väärarusaama vastu võitlemiseks, edastades sõnumi, et külmutatud toidud on tõepoolest värsked, toitvad ja tervislikud. Külmutatud toiduainete pakendid on parim võimalus selle sõnumi edastamiseks tarbijale, kasutades esmaklassilisi kilesid, puutetundlikke sulgureid, elavat graafikat ja mugavusfunktsioone.
Lõpuks ei ole säästev pakend mõnele tarbijale midagi uut, kuid kõik uuringud viitavad sellele, et see on liikumine, mis kogub hoogu. Peaaegu kõik külmutatud toiduainete tootjad astuvad samme oma keskkonnajalajälje vähendamiseks ja tarbijad märkavad.
Kuum tags: külmutatud toiduainete pakendikott, tootjad, tarnijad, disain, hulgimüük
