Nailonkile ja kõrge temperatuuriga toiduvalmistamiskotid

Nov 06, 2023 Jäta sõnum

Nailonkile ja kõrge temperatuuriga toiduvalmistamiskotid

Kõrgtemperatuurilised toiduvalmistamiskotid on tootmisprotsess, mis steriliseerib tooteid tõhusalt ja põhjalikult kõrgel temperatuuril teatud aja jooksul. Neid kasutatakse laialdaselt militaarratsioonides, lihatoodetes, sojatoodetes, pähklites, mitmesugustes joogitoodetes jm. Neid kasutatakse ka meditsiinitarvete, ravimite ja süstitavate ravimite steriliseerimiseks. Kõrge temperatuuriga küpsetuskottide steriliseerimistemperatuuri vahemik jääb tavaliselt vahemikku 121 kuni 135 kraadi. Praegu on ülikõrge temperatuuriga steriliseerimisprotsesse, mis suudavad umbes 145 kraadi juures umbes 3 minutiga täielikult kõrvaldada kõige kuumakindlamad eoseid moodustavad kahjulikud bakterid, nagu Clostridium botulinum. Temperatuuri tõstmine üle 120 kraadi kõrge temperatuuriga keedukottides toob kaasa ettearvamatud muutused, kuna paljudel toorainetel on juba kriitiline piir 120 kraadi juures. Seetõttu tuleb kõrge temperatuuriga toiduvalmistamiskottide tootmisel olla väga ettevaatlik, eriti nende puhul, mis on ette nähtud temperatuuridele üle 121 kraadi.

Nailonkile oma ainulaadsete omadustega, nagu õlikindlus, torkekindlus, UV-vastupidavus ja suurepärased gaasitõkkeomadused, mängib kõrge temperatuuriga toiduvalmistamiskottide struktuuris üliolulist rolli. Nailonkile konstruktsioon painduvate komposiitpakendimaterjalide komponendina peab vastama kõrgel temperatuuril steriliseerimisprotsesside nõuetele. Projekteerimisel tuleb arvesse võtta erinevaid tegureid, sealhulgas materjali funktsionaalseid omadusi tootmise ajal, toote nõudeid, samuti steriliseerimisprotsesside, turustamise, ladustamise ja müügi mõju pakendikottide toimivusele. Nailonkilel on kõrge niiskust imav omadus ja seda ei saa tootmise ajal töödelda antistaatiliste ainetega. Lisaks on sellel puudused, mis on seotud kummardusefektide ja paksuse ühtsusega. Seetõttu on kõrge temperatuuriga keedukottide valmistamisel oluline pöörata tähelepanu sellistele teguritele nagu nailonkile paksuse ühtlus, niiskuse neeldumine, antistaatilised omadused, kristalliseerumispunktid, vastupidavus niiskusest tingitud kokkutõmbumisele ja hapniku läbilaskvus alla 80%. niiskustingimused.

Küsi pakkumist

whatsapp

Telefoni

E-posti

Küsitlus